老奶奶檸檬麵包

老奶奶檸檬麵包

前一陣子常常作老奶奶的檸檬蛋糕~
突然靈機一動，也可以改成麵包呀!
哈哈~我覺得還蠻有創意的耶

份量：6個

材料：
麵糰
高筋麵粉 200g
奶粉 10g
砂糖 15g
檸檬皮 1顆
水 130g
鹽 1g
奶油 15g
酵母粉 2g

表面裝飾
檸檬汁 25g
糖粉 110g
檸檬皮 適量

作法：
1. 將麵糰材料中的檸檬皮及砂糖混合用手搓香
2. 將麵團所以材料放入麵包機，啟動麵團模式
3. 分割成6等份，滾圓，放進烘焙紙模
4. 最後發酵50分鐘
5. 190度烤13分鐘，轉向180度烤5分鐘

還沒淋上檸檬糖霜

6.放倒完全涼後，淋上檸檬糖霜，在灑上適量檸檬皮
TIPS 糖霜可重複淋，白色會更明顯

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