2019年6月27日 星期四

章魚燒

章魚燒

嘿嘿~其實他是蝦仁燒
把章魚換成蝦仁
這樣對幼童來說就不會太硬
要當點心、正餐都可以喔

份量:約16-17顆
使用:麗克特電燒烤盤-章魚燒烤盤

2019年6月25日 星期二

地瓜薄餅、地瓜球

地瓜薄餅、地瓜球

這兩項都是小童專屬的點心
所以材料很簡單,只加麵粉
這個點心大約一歲就可以當小童的手指食物
因為怕加了地瓜粉對小童來說太Q

口感剛做好時會酥酥的
放涼後會回軟,不會變硬
對於小童來說是還不錯的點心

份量:地瓜薄餅兩片、地瓜球六顆
使用:Vitantonio鬆餅機-薄餅烤盤、鬆餅烤盤

2019年6月20日 星期四

無尾熊造型饅頭


無尾熊造型饅頭

又來嘗試造型饅頭
應該是"雖不中亦不遠矣"
一早4:50起床開始從揉麵糰開始做
結果兒子不到6:00就起床

2019年6月18日 星期二

(蝦仁)薯泥大亨堡


薯泥大亨堡

最近做麵包都很隨興
餡料也很隨興
冰箱有什麼就放什麼 XD
這是很基本的橢圓小餐包加上餡料
因為小朋友要吃
所以沒有加美乃滋

份量 6個

2019年6月14日 星期五

鳳梨蝦仁披薩麵包



鳳梨蝦仁披薩麵包

又是一個清冰箱料理
披薩麵包上的配料可以自由發揮
剛好家中有鳳梨
通常會配火腿變成夏威夷口味
其實配蝦仁也很對味
偽鳳梨蝦球口味

份量:6個

2019年6月11日 星期二

蔓越莓雙乳酪小歐包



蔓越莓雙乳酪小歐包

我們家的乳酪幾乎都在COSTCO買的
之前常常買莫恩斯特乳酪
這次換口味買了柯比傑克乾酪塊
不管用在麵包或焗烤也都還蠻好吃耶

份量:7個

2019年6月6日 星期四

雲朵饅頭


雲朵饅頭

第一次嘗試造型饅頭
所以選一個看比較沒那麼複雜的
還蠻好玩的,但是有點在跟發酵時間賽跑
哈哈~眼睛有點太大了
叫我大眼雲

此份食譜是來自王美姬老師
份量:5個

2019年6月3日 星期一

蔓越莓卡士達麵包




蔓越莓卡士達麵包

為了消滅卡士達醬,一直在作卡士達麵包
哈哈哈,所以也一直在換造型
這款編織包還蠻容易的
只是兩邊力道要相當
否則發酵完成後就會變彎腰了

份量 6個