地瓜麵包

地瓜麵包

最近很愛這種花花麵包
烤起來效果還不錯耶
地瓜餡是兒子愛的
也是一款適合幼童的麵包
(餡換成芋泥也是可以，但芋泥餡要額外加糖)

份量：6個

造型吐司布丁

造型吐司布丁

嘿嘿嘿，沒錯，就是甜甜圈模
兒子超愛的呀!
而且只要把材料放進模具裡面
放進烤箱就完成了
超簡單，一定要試試

材料：
土司 適量

花生醬麵包

花生醬麵包

這是一款清冰箱料理，
印象中冰箱還剩一些花生醬，
心裡盤算著：來做花生醬麵包吧~
分餡的時候驚覺花生醬不夠呀
所以成品只有兩個 XD

份量：6個

老奶奶香檸夏洛特

老奶奶香檸夏洛特

以輕盈版的檸檬磅蛋糕為基底，
經過一個晚上的靜置，再淋上檸檬糖霜~
磅蛋糕的做法是用打發奶油及蛋白來達到蓬鬆口感

鳳梨酥

鳳梨酥

又到了鳳梨盛產的季節，
吃不完的鳳梨快快動手做成鳳梨醬吧!
鳳梨醬放冷凍可以存放更久喔

份量：13個
(模型三能 SN3373，尺寸 48*36*16mm 10個，
另外三個比較大，隨便拿來頂替使用XD)

蔥大餅

蔥大餅

偶而在路上看到這類點心，
就會忍不住去買一份來吃，
一定要灑上大量的胡椒鹽才夠味呀!

材料：

鮮奶饅頭

鮮奶饅頭

做饅頭時，最緊張的時刻就是掀開鍋蓋時，倒底是皺皮還是亮皮
其實我還沒做過皺皮的鰻頭耶(被揍)
我覺得跟發酵時間的掌控及蒸饅頭不要滴到水有很大的關聯性

份量：約6個

蔓越莓乳酪菲律賓麵包

蔓越莓乳酪菲律賓麵包

菲律賓麵包也是屬於硬質麵包~
這類麵包我都很愛耶~
所以下一個硬質麵包應該就是木材麵包了(笑)

份量：4個

牛角麵包+老麵麵糰

牛角麵包

牛角麵包免基發，但是要很努力橄，這時候就是要出動壓麵機啦~
減油版食譜進烤箱後不用淋奶油，比較沒那麼罪惡😏

份量：5個

洋蔥起司方包

洋蔥起司方包

其實餡料很隨性，想包什麼就包什麼，包洋蔥意外的好吃，烤過後完全沒有辛辣味唷!

份量：4個