小蘑菇鬆餅

小蘑菇鬆餅

有章魚燒機的朋友趕緊拿出來
小蘑菇很可愛耶
配方是酵母鬆餅醬
還有自製餅乾蘑菇梗
懶的自製餅乾也可以用營養口良棒代替

份量：22個

熱量：41大卡/個



材料：
<蘑菇梗餅乾>
低筋麵粉 37g
奶粉 3g
黑糖 7g
水 12g
玄米油 5g

<蘑菇鬆餅>
鮮奶 110g
全蛋 1個
糖 15g
玄米油 10g
酵母粉 2g
低筋麵粉 100g

作法：
<餅乾>
1. 餅乾材料全部混勻成團，休息半小時
2. 分成22份，搓成約4公分長條狀
3. 190度烤17分鐘

<鬆餅醬>
鬆餅醬材料全部混勻，放冰箱冷藏一個晚上

<組合>
1.章魚燒機預熱
2.倒入鬆餅醬(約7-8分滿)
3.約3分鐘後放入餅乾
4.改上鍋蓋10分鐘
5.麵糊不沾黏即可

曬蘑菇摟