鹽奶油麵包

鹽奶油麵包

份量：6個



材料：
高筋麵粉 200g
糖 18g
鹽 2g
全蛋 30g
鮮奶 110g
酵母粉 2g
奶油 18g

表面裝飾
有鹽奶油 2g*18份

作法：
1.麵糰基礎發酵後分18等份，滾圓，三個一份放入紙模

2.後發60分鐘，在頂端用剪刀剪一刀，放上奶油，塗上蛋液
3.200度18分鐘